Зерно и крупы играют значительную роль в аграрной экономике Лиды, белорусского города с устойчивой сельскохозяйственной базой. В регионе активно развиваются как зерновые культуры, так и переработка, что позволяет удовлетворять внутренние потребности и экспортные запросы.
Основными культурами, выращиваемыми в окрестностях Лиды, являются пшеница, рожь, ячмень и овес. Эти злаковые не только используются для производства муки и круп, но и служат кормом для скота, что подчеркивает их важность в аграрной цепочке.
Переработка зерна осуществляется через местные мельницы и крупяные заводы. Здесь зерно проходит полный цикл обработки: от очистки и сушки до производства различных видов круп – гречневой, рисовой, овсяной и других. Это обеспечивает не только качество, но и разнообразие продуктов.
Лида также активно развивает экспортное направление, предлагая свои зерновые и крупяные продукты на международных рынках. Это способствует укреплению позиций региона как значимого игрока в агропродовольственном секторе Беларуси.